Özbəkistanin tnews.uz portalı Qarabağ mətbəxi haqqında rus dilində “Qarabağ mətbəxinin xüsusiyyətləri və tarixi” sərlövhəli geniş məqalə verib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, məqalədə Qarabağ regionunun mətbəxi haqqında ətraflı məlumat yer alıb. Bildirilir ki, bu mətbəxin yaranması və inkişafında tarixi, coğrafi və mədəni faktorların təsiri mühüm rol oynayıb.
Məqalədə Bərdə, Ağdam, Füzuli, Zəngilan, Cəbrayıl rayonlarının mətbəxi haqqında ayrılıqda söhbət açılır, bu rayonlarda bişirilən xörəklər, onların oxşar və fərqli xüsusiyyətləri izah olunur.
Yazıda X əsr ərəb səyyahları Əl-İstəxri, Əl-Müqəddəs, İbn Xaykol, türk səyyahı Evliya Çələbi, türk alimi Yaşar Kalafat, rus alimi İ. L. Seqal və digərlərinin Qarabağın mətbəxi və məişəti haqqında fikirlərinə də yer ayrılıb.
Məqalə Daşkənddəki Heydər Əliyev adına Azərbaycan Mədəniyyət Mərkəzinin informasiya dəstəyi ilə hazırlanıb.
Baxış sayı: 1 145
Documentary “Horse Power” presented at Nizami Cinema Center
Azerbaijan, Russia agrees on resolving issues regarding AZAL plane crash
Hakan Fidan: Türkiye is striving to contribute to ensuring peace between Azerbaijan and Armenia
Roundtable with participation of Azerbaijani and Armenian civil society representatives continues with sessions
Lithuanian Prime Minister pays tribute to Azerbaijani martyrs

