Özbəkistanin tnews.uz portalı Qarabağ mətbəxi haqqında rus dilində “Qarabağ mətbəxinin xüsusiyyətləri və tarixi” sərlövhəli geniş məqalə verib.
AZƏRTAC xəbər verir ki, məqalədə Qarabağ regionunun mətbəxi haqqında ətraflı məlumat yer alıb. Bildirilir ki, bu mətbəxin yaranması və inkişafında tarixi, coğrafi və mədəni faktorların təsiri mühüm rol oynayıb.
Məqalədə Bərdə, Ağdam, Füzuli, Zəngilan, Cəbrayıl rayonlarının mətbəxi haqqında ayrılıqda söhbət açılır, bu rayonlarda bişirilən xörəklər, onların oxşar və fərqli xüsusiyyətləri izah olunur.
Yazıda X əsr ərəb səyyahları Əl-İstəxri, Əl-Müqəddəs, İbn Xaykol, türk səyyahı Evliya Çələbi, türk alimi Yaşar Kalafat, rus alimi İ. L. Seqal və digərlərinin Qarabağın mətbəxi və məişəti haqqında fikirlərinə də yer ayrılıb.
Məqalə Daşkənddəki Heydər Əliyev adına Azərbaycan Mədəniyyət Mərkəzinin informasiya dəstəyi ilə hazırlanıb.
Baxış sayı: 1 150
Washington hosts event on “Cholpon-Ata Summit and Next Steps for Trans-Caspian Cooperation”
President Ilham Aliyev was interviewed by Azerbaijan Television in Nakhchivan
Joint Statement of U.S., Armenia and Azerbaijan in spotlight of Turkish media
Azerbaijan’s Defense Minister meets with military attachés
15th International Music Festival kicks off in Gabala

